外食吃早餐，習慣點一份蛋餅配飲料，蛋餅看似健康，但蛋餅皮製作過程不免會加入許多添加物，一份蛋餅的熱量可能就要逼近一碗飯！加上精緻澱粉特性，容易就餓了，反而會造成進食過量的狀況。
如何做出一道營養滿分的減醣早餐呢?不妨利用地瓜高纖維與飽足感的特性，配上芝麻的高營養價值，一份醣廚房，教你做出飽足感滿滿的減醣點心！達到低卡與減脂目的。
材料：
- 地瓜 55 公克
- 小黃瓜 10 公克
- 芝麻粉 3 公克
- 雞蛋 1 顆
作法：
- 先將小黃瓜切片
- 準備蒸熟的地瓜，並壓成泥狀
- 將蛋打散，倒入鍋中並煎成蛋皮
- 蛋皮上方撒上芝麻粉、鋪上地瓜泥與切片小黃瓜
- 蛋皮捲起並切片，就完成了
低卡減醣愛玉
2020/11/05講糖編輯部
三分鐘控糖廚房為您帶來『0.2份醣愛玉』！雙手洗乾淨，動手自己洗愛玉，低卡減醣更健康！
