「我平常習慣一次去超市買好一個禮拜份量的蔬果、食物，但冰箱裡常常堆積了好多食物都放到發霉或壞掉，而且我的胰島素筆針、升糖素也都跟蔬果冰在一起，一不小心就會放到過期......」
面對冰箱的收納，您也有一樣的困擾嗎？不擅長整理冰箱的您，是否不知道該怎麼整理，才能避免不斷囤積、冰箱亂七八糟的狀況呢？講糖教您4個方法，一起把冰箱變整齊，一目了然！
糖友的冰箱收藏法
1.分門別類：冷凍、冷藏、蔬果區妥善規劃，將藥物與低血糖應急品冰在容易拿取的冰箱門，以免緊急時找不到
2.分裝：依食用量處理食材，並用夾鏈袋、保鮮盒分裝，延長食物保鮮期
3.貼上標籤：標記食材名稱與保存期限，以免吃到過期腐壞的食物
4.冰箱外的清單：需注意保存期限的品項，寫下來後貼在冰箱上避免遺忘
參考文獻
行政院農業委員會農業試驗所-新鮮蔬果這樣放 吃得安心又健康
延伸閱讀：
Q：還沒使用的胰島素要冰嗎？
A：正確的未開封胰島素保存法
Q：出現低血糖症狀該怎麼辦？
A：15法則處理低血糖
