降血脂健康食品迷思,您真懂降血脂藥、健康食品嗎?

2021/06/18講糖編輯部

健康食品有療效嗎?我可以靠吃健康食品降血脂、不吃藥嗎?面對健康食品,糖友們必須先釐清幾個重要觀念!

健康食品與藥品的常見迷思:

1.藥品與食品有什麼差別?

2.降血脂健康食品可以取代藥物嗎?

3.血脂藥與健康食品一起吃會更好?

4.血脂藥和紅麴一起吃,效果加倍?

5.可以不吃藥只吃魚油降血脂嗎?

想要正確控制血脂,我該怎麼做呢?一起來看看吧!

降血脂健康食品迷思,降血脂藥、健康食品有什麼差別?想要正確控制血脂,該怎麼做呢?藥品與食品有什麼差別?藥品有治療的療效,食品不可以宣傳療效市面上標榜降血脂的健康食品,能用來取代藥物嗎?建議降血脂的治療要以藥物為主血脂藥與降血脂健康食品一起吃會更有幫助嗎?有些健康食品含有少量血脂藥成分,若合併使用可能導致劑量過高血脂藥和紅麴一起吃,效果加倍?可能會增加肌肉痠痛無力等副作用風險可以不吃藥只吃魚油降血脂嗎?魚油僅是輔助,想要降血脂需規律用藥如何正確控制血脂?建議清淡飲食、規律運動、體重控制、戒菸、按時服藥、定期回診等降血脂治療應以藥物為主,若要使用降血脂健康食品建議與醫師討論,藉由清淡飲食、規律運動、體重控制等調整生活型態,可以幫助控制血脂

資料來源:

●Garber AJ, et al. Consensus statement by the American association of clinical endocrinologists and American college of endocrinology on the comprehensive type 2 diabetes management algorithm – 202 executive summary. Endocr Pract. 2020 Jan;26(1):107-139. doi: 10.4158/CS-2019-0472.

●Nichols GA, Koro CE: Does statin therapy initiation increase the risk for myopathy? An observational study of 32,225 diabetic and nondiabetic patients. Clin Ther 2007; 29:1761- 70.

●Garber AJ, et al. Consensus statement by the American association of clinical endocrinologists and American college of endocrinology on the comprehensive type 2 diabetes management algorithm – 202 executive summary. Endocr Pract. 2020 Jan;26(1):107-139. doi: 10.4158/CS-2019-0472.

●Matheus AS, Tannus LR, Cobas RA, Palma CC, Negrato CA, Gomes MB. Impact of diabetes on cardiovascular disease: an update. Int J Hypertens, 2013. 2013; 653789.

●Gordon RY, Cooperman T, Obermeyer W, et al, “Marked Variability of Monacolin Levels in Commercial Red Yeast Rice Products: Buyer Beware!” Arch Intern Med, 2010, 170(19):1722-7.

藥物食品安全週報,衛生福利部食品藥物管理暑

●中華民國糖尿病衛教學會核心教材,2018年版

●Gordon RY, Cooperman T, Obermeyer W, et al, “Marked Variability of Monacolin Levels in Commercial Red Yeast Rice Products: Buyer Beware!” Arch Intern Med, 2010, 170(19):1722-7.


延伸閱讀:

Q:健康食品可以降血糖嗎?

A:認識健康食品與保健食品

Q:這次抽血又油脂超標?

A:3招教您有效控油

Q:抽血數值要控制在多少才合格?

A:看懂您的抽血報告

Q:哪些生活習慣會加劇動脈硬化?

A:動脈硬化懶人包

Q:吃燕麥可以降血糖血脂嗎?

A:燕麥對糖尿病病友的6大好處




推薦文章
苦瓜胜肽能降低血糖嗎?
2020/09/08林依婷營養師/講糖編輯部

「大家都說苦瓜是很健康的蔬菜,平時要多吃一點,而且隔壁王伯伯也跟我說,吃苦瓜胜肽可以幫助降血糖,他都吃那個來控制血糖,感覺好像很不錯,真的有那麼神奇嗎?」(延伸閱讀:我有高血糖,可以吃低升糖、高膳食纖維的紅藜來降血糖嗎?)

苦瓜含有哪些營養素呢?

苦瓜,是葫蘆科一年生植物,在熱帶、亞熱帶和溫帶地區被廣泛種植和食用,國健署每日飲食指南六大類食物中,將苦瓜分為蔬菜類。而苦瓜果實、種子、葉子、根等,各個部位含有許多植物化學物質,例如多醣、胜肽及蛋白質、脂質、萜類化合物、皂素、酚類、固醇等,具有抗氧化、抗糖尿病、增強免疫、神經保護、抗腫瘤、抗菌、降血脂相關功能,因此自古以來被很多國家地區當成草藥來使用。

苦瓜有哪些營養成分呢?

苦瓜萃取物對血糖有什麼影響?

在細胞和動物實驗中,苦瓜萃取物對於血糖的機制有以下發現:輔助提高葡萄糖攝取、消耗和利用、延遲葡萄糖吸收、幫助抑制糖質新生和糖質分解、保護胰島β細胞以及抗氧化與抗發炎。

不過這些研究結果並不是人體實驗,而且使用不同劑型和提取方法的降血糖生物活性也不同,因此仍無法斷定苦瓜萃取物是否能幫助糖友幫助控制血糖。

細胞和動物實驗中,發現苦瓜萃取物對血糖有輔助效果

聽說吃苦瓜胜肽可以降血糖,真的有效嗎?

先前有研究發現,特定序列胜肽(mcIRBP-19)為一種可以結合胰島素受體發揮胰島素的作用的生物活性肽,其動物實驗在糖尿病小鼠腹腔注射不同劑量的mcIRBP-19,發現小鼠的葡萄糖耐受試驗血糖在30分鐘達最高值後逐漸下降,顯示此特性序列胜肽對糖尿病小鼠的降血糖作用。

而2020年台灣研究團隊發表在臨床試驗中,使用由苦瓜中萃取的特定序列的特定胜肽mcIRBP-19膠囊,隨機對照三個月試驗,實驗組在第二個月末糖化血色素開始改善,平均值從7.8±1.4%顯著降低至7.5±1.4% ( p= 0.004),最終在實驗結束時達到 7.4 ± 1.1% ( p = 0.000),而對照組沒有顯著差異 ( p = 0.852)。

雖然這項為期三個月的研究中,發現苦瓜特定序列胜肽mcIRBP-19,似乎可以協助降低糖尿病患者的糖化血色素

為什麼苦瓜胜肽不能用來取代藥物?

上述人體實驗只對照三個月的試驗,該研究並未包括實驗結束後,受試者的糖化血色素等數據變化,因此需要有更長時間的相關研究,才能證實苦瓜胜肽對於人體控制血糖究竟有沒有幫助,目前仍不建議服用苦瓜胜肽來取代降血糖藥物。(延伸閱讀:聽說吃無花果、喝無花果茶對降血糖有奇效?!這是迷思還是事實?)

苦瓜萃取物的台灣研究發現

那我吃新鮮苦瓜可以嗎?

新鮮苦瓜含有多項營養素與膳食纖維,份量建議與每餐蔬菜份量搭配即可,因目前研究為苦瓜生物活性萃取物之相關研究,與直接吃新鮮苦瓜不同。且尚未研究長期食用對人體可能產生的影響,而絕大多數現有的生物活性成分研究都是在動物和細胞進行的,因此它們對人類的影響尚未得到證實。對於特殊人群,服用苦瓜相關保健食品應遵循醫生或專家的建議,保健食品非藥物,只能當作輔助而不能替代藥物使用,更不可宣稱有療效,糖尿病患者千萬要遵循醫囑!(延伸閱讀:保健效果不等於治療效果!千萬別用健康食品取代藥物!)

吃新鮮苦瓜不等於吃苦瓜胜肽!

參考文獻

1. Jia S, Shen M, Zhang F, Xie J. (2017) Recent Advances in Momordica charantia: Functional Components and Biological Activities. Int J Mol Sci. 18: 2555.

2. Lo H.Y., Li C.C., Ho T.Y., Hsiang C.Y. (2016) Identification of the bioactive and consensus peptide motif from Momordica charantia insulin receptor-binding protein. Food Chem. 204:298–305.

3. Liu Z, et al. (2021) The Effect of Momordica charantia in the Treatment of Diabetes Mellitus: A Review. Evid Based Complement Alternat Med. 2021: 3796265.

4. Hsu PK, Pan FFC, Hsieh CS. (2020) mcIRBP-19 of Bitter Melon Peptide Effectively Regulates Diabetes Mellitus (DM) Patients’Blood Sugar Levels. Nutrients. 12: 1252.