糖尿病患牙口不好咬不動,只好隨便吃嗎?針對牙口不好的糖友,飲食上可以怎麼調整呢?牙口不好吃什麼?偏硬的全榖雜糧類怎麼吃?3妙招讓全榖雜糧更軟更順口!
1.熱:1杯糙米加1.5杯熱水
2.泡:至少泡30分鐘
3.油:添加少許植物油一起煮
關鍵字: 牙口不好、全榖雜糧
牙口不好的糖友,快將小撇步學起來!
1.加料軟化,增加嫩度
2.切斷筋絡,減少韌度
1.打:善用敲打工具
2.切:逆紋切肉
3.軟:水加蛋液和太白粉醃肉
4.醃:水果或是蔬菜醃肉
關鍵字: 牙口不好、肉類處理、蛋白質、肉、牙齒