越南料理看起來好清淡，好像很適合糖友作為控血糖的選擇，今天想吃個越式春捲，是不是對血糖的影響比較小呢？越式春捲其實也含有影響血糖的配料，春捲皮與餡料都含有醣類，因此想要吃越式春捲，必知3件事
1.控制餅皮份量 2.辨識含醣食物
3.沾醬選擇少量沾或是不沾
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