老人家牙齒不好咬不動，總是吃得清淡又簡單，容易營養素攝取不足，小心抵抗力變差！當出現體力不足、體重下降、掉頭髮等現象，就是營養不良的警訊喔！
●第1招：提升飲食均衡，餐餐都有三大類
●第2招：增添香味，配料小火炒香
●第3招：順口好吃，起鍋前拌點植物油
關鍵字： 牙口不好、均衡營養、均衡飲食、營養不良
牙口不好的糖友，快將小撇步學起來！
1.加料軟化，增加嫩度
2.切斷筋絡，減少韌度
1.打：善用敲打工具
2.切：逆紋切肉
3.軟：水加蛋液和太白粉醃肉
4.醃：水果或是蔬菜醃肉
關鍵字： 牙口不好、肉類處理、蛋白質、肉、牙齒
