葉黃素對糖友很重要嗎?

2021/03/05講糖編輯部

想吃葉黃素補眼睛,但您知道葉黃素的主要作用是哪些嗎?葉黃素主要能保護黃斑部,但無法改善眼睛乾癢與疲勞,所以不要以為吃了葉黃素,因為眼睛持續疲勞而怪罪葉黃素沒有用唷!

哪些人需要補充葉黃素?

1.長時間使用電腦

2.長時間使用手機

3.長時間曝曬豔陽

4.50~60歲以上的中老年人

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我有糖尿病,怎麼挑選營養品呢?
2018/09/26講糖編輯部/林嵐芬 營養師

民以食為天,食物可說是我們健康與營養的來源,然而很多糖尿病友因對飲食的誤解,因而忌吃很多食物,導致營養不均衡,常常需要額外補充維生素與礦物質。

那麼,如何選擇保健食品來保養身體,應是很多糖友想了解的議題。

 

糖尿專用營養補充品,吃了血糖會變好嗎?

糖尿病友在身體虛弱、胃口不佳,或血糖控制不好時,很多人會以為喝糖尿病營養品,就可以改善血糖。其實若沒有配合適當飲食控制,仍是無法將血糖控制好的。

當選擇糖尿病營養品作為正餐,或補充攝取不足的點心時,因營養品依然有熱量及醣類,仍會使血糖升高,因此需依營養師的建議補充,才能幫助血糖控制。

 

護眼利器:葉黃素與胡蘿蔔素

視網膜就像是照相機的底片,可以感受到光,轉化為神經信號,傳到大腦,而黃斑部是感光細胞接受光影像最敏感的區域。視網膜黃斑部積聚的黃斑色素,包含類胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃質等。

糖尿病控制不良,會導致視網膜微血管變性,大量滲出物集中在黃斑部,造成水腫,導致感光細胞缺氧壞死,視力就嚴重受損。

黃斑色素具有抗氧化性,可防止的氧化損傷,也具有神經保護和抗炎功能,可適當補充。此外,每年應做視力檢測,了解眼睛的健康狀況。

 

護心幫手:紅麴與魚油

為了將壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇:LDL)降低至理想範圍,通常醫生會開立降膽固醇藥物給予服用。而紅麴含膽固醇合成?抑制劑,亦可降低壞膽固醇。

若想服用紅麴保健品來降低壞膽固醇,可告知醫療團隊做藥物調整與適當的追蹤。

魚油是魚體內脂肪萃取出來的油脂,富含Omega-3脂肪酸,能維持血管彈性及減少發炎物質產生,亦可降低血三酸甘油脂(俗稱血油)及血液黏稠度,有助於心血管健康。紅麴及魚油均可降低血脂肪,不過自行添購保健品時,依然建議事先詢問醫師,以確保安全。

 

護身法寶:綜合維生素及礦物質

維生素A、C、D、E具抗氧化能力,可保護身體,提高免疫能力。維生素B群則參與能量代謝,維持正常的糖代謝和神經傳導的功能。

鈣和鎂是構成骨骼、牙齒的主要元素。鉻則促進胰島素,幫助葡萄糖進入細胞內利用,是重要的血糖調節劑。

維生素及礦物質並不是「有吃有保佑」,當使用過量,不僅無法強身,還可能加重身體負擔。一般建議以綜合維生素維持身體正常機能即可。

若有特殊疾病發生,或病友有疑慮時,則由醫師或營養師建議補充特定營養素。

市面上充斥著各種五花八門的保健品,使很多病友不知要如何選購。對於飲食正常的糖尿病友,美國糖尿病協會和美國營養師協會都並不建議糖尿病友補充保健品、綜合維生素及礦物質。

因此,重要的是需檢視自己的身體狀況與飲食情況,必要時再作補充即可,否則傷身又傷荷包。

 

講糖編輯部/游能俊診所 林嵐芬 營養師