糖友如果想喝燉補湯，該如何避免血糖飆高呢？講糖提醒您，有些中藥材是全榖雜糧類與水果類，糖友們如果喝了中藥湯品，記得要代換醣類，減少主食或水果的攝取喔！
糖友喝四神湯，這樣均衡飲食搭配：
1.全榖雜糧類：將四神湯當正餐，記得一碗料要代換半碗飯
2.蔬菜類：添加高麗菜等，高纖不搶味
3.豆/肉類：以優質蛋白質例如鮮豆包、排骨，取代高脂內臟(豬小腸、豬肚)
4.堅果類：腰果或花生一湯匙
資料來源：
●食品營養成分資料庫(新版) ：https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
●2018糖尿病臨床照護指引
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吃中藥可以控制血糖嗎？
2020/04/23講糖編輯部
講糖科普100+問系列之 糖尿病吃中藥能根治嗎？
糖友需透過口服藥物和注射藥物治療，並聽從醫師診斷和指示。勿相信降糖偏方而亂食用中藥等食品喔！
