改吃代糖真的就健康嗎?

2020/04/01講糖編輯部

為了減少熱量攝取,許多食品會用代糖取代砂糖,對於血糖斤斤計較的糖尿病病友來說,也可以將代糖拿來取砂糖。

代糖種類分為兩種

1.營養性甜味劑:山梨糖醇、木糖醇、赤藻醣醇等。2.非營養性甜味劑:阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精等。

代糖熱量低也不影響血糖,但攝取過量,會造成腹脹與腹瀉的副作用。代糖還有哪些要注意的事項呢?

改吃代糖真的就健康嗎?_01(39).png改吃代糖真的就健康嗎?_02(36).png改吃代糖真的就健康嗎?_03(36).png改吃代糖真的就健康嗎?_04(36).png改吃代糖真的就健康嗎?_05(36).png改吃代糖真的就健康嗎?_06(31).png改吃代糖真的就健康嗎?_07(30).png改吃代糖真的就健康嗎?_08(31).png改吃代糖真的就健康嗎?_09(28).png改吃代糖真的就健康嗎?_10(29).png改吃代糖真的就健康嗎?_11(22).png改吃代糖真的就健康嗎?_12(16).png改吃代糖真的就健康嗎?_13(12).png改吃代糖真的就健康嗎?_14(5).png

關鍵字: 代糖升糖速度失智




推薦文章
簡易三步驟 輕鬆看懂營養標示
2018/07/06講糖編輯部

看懂營養標示幫你控糖又減重 為何食品營養標示可以幫助大家控糖又減重呢? 從營養標示我們可以估算一天總攝取的醣份、脂肪和熱量,達到控糖減重的目的,現在就跟著小編一起來認識營養標示吧。 這邊告訴大家營養標示簡單的辨識三步驟:

步驟1:看食物的總重量以什麼當基準,份數或是總重量,想比較熱量的話要在同一個基準下。

步驟2:如圖,由於一份包裝裡有9份,若攝取整個包裝,下面的營養標示,數值也都要乘以9,才是你真正攝取的量。


步驟3:看每日營養攝取百分比,從百分比可以看出你已吃進多少量,大略估算還多少空間。


值得注意的是,標示為0不代表裡面完全沒有這項物質,這些情況中,法規允許可以標示為0。糖/碳水化合物:每100克不超過0.5克 對營養標示有基本概念,在挑選食物的時候就可以更清楚的掌握份量,無論想減肥或控制血糖,都有很大的幫助。

 

 

關鍵字: 營養標示醣類碳水化合物