我有甲狀腺問題,飲食上要注意什麼呢?

2022/01/13講糖編輯部
甲狀腺亢進、甲狀腺結節飲食注意事項
Q1:甲狀腺亢進是不是可以吃高麗菜、蘿蔔、花菜、黃豆、青豆?但網路上又說不能吃,連豆漿、牛奶、海鮮也不能?有甲狀腺亢進究竟什麼可以吃,什麼不可以吃?  
雖然研究發現高麗菜、蘿蔔、花菜等十字花科蔬菜中所含的硫氰化物,大量攝取會影響甲狀腺結節增生,但只要避免每天、每餐大量的攝取就不會超過建議攝取量
  • 十字花科蔬菜:一餐不到半碗少量的吃
  • 豆漿、牛奶:一天飲用不超過500cc
  • 海鮮:一天攝取1-2兩以內
只要注意上述食物的進食量,就不會超過每日150微克的碘建議攝取量,即使是甲狀腺亢進的患者也能安心吃喔。
*每個人的狀況不同,建議與醫師或營養師確認。
 
Q2:吃海帶不是對甲狀腺好嗎?為什麼有些資料說不可以吃?  
「碘」是人體製造甲狀腺荷爾蒙的主原料,而甲狀腺荷爾蒙會影響身體的新陳代謝率。如果長期碘攝取不足,可能出現甲狀腺腫大、疲勞、變胖、水腫等甲狀腺功能低下的症狀。
不過,如果是甲狀腺機能亢進階段自體免疫甲狀腺疾病的患者,因甲狀腺激素已經過多,再多吃碘,會造成甲狀腺不堪負荷,需要注意少吃海帶、海鮮等含碘量較高食物。
*每個人的狀況不同,建議與醫師或營養師確認。
同樣是甲狀腺異常,為什麼有些人不能吃海帶?
 
Q3:有甲狀腺結節的話飲食要注意什麼呢?有什麼要忌口的?  
甲狀腺結節可分為良性和惡性,是長在皮膚下面摸的到的腫塊。有些甲狀腺結節會長出能分泌甲狀腺荷爾蒙的良性瘤,導致甲狀腺亢進,特別注意若良性瘤持續長大,變成癌細胞的機率就會增加,此時需要再進一步做超音波檢查進行診斷。
如果有甲狀腺機能亢進甲狀腺開刀後吃放射性碘,才需要配合低碘飲食,並與營養師討論如何避免大量攝取含碘量高的食物和飲料,若沒有這些情況則不用刻意忌口。
*每個人的狀況不同,建議與醫師或營養師確認。
甲狀腺結節患者都要採用低碘飲食嗎?
 
Q4:如果是甲狀腺良性結節,血糖稍高應該不用忌口吧?  
甲狀腺良性結節,不用刻意限制攝取含碘量高的食物和飲料。但如果發現血糖稍高,例如空腹血糖介於100-125mg/dL之間,或是糖化血色素介於5.7%-6.4%,都被歸為糖尿病前期
糖尿病前期者,進行飲食控制、規律運動,能避免糖尿病的發生率高達50%以上,想要穩定控制血糖,關鍵在於均衡飲食且學會調節醣類食物攝取量,千萬別因為血糖只是稍高而鬆懈、暴飲暴食喔
*每個人的狀況不同,建議與醫師或營養師確認。
甲狀腺良性結節、血糖稍高,飲食上要注意什麼呢?
 



推薦文章
哪種運動不適合甲亢?
2023/03/22講糖編輯部
我被診斷出甲狀腺亢進後,覺得應該要更注意身體健康
想到運動對身體很好,決定開始好好培養運動習慣!但上網查資料卻發現甲亢不能隨便運動?
那得了甲狀腺亢進到底要怎麼運動才對身體好?

講糖帶您看彰化基督教醫院 內分泌新陳代謝科-鄭畬方醫師和糖尿病衛教師-林冠怡,分享甲狀腺亢進運動注意事項!
第二型糖尿病的糖友,在剛開始接觸運動時需要注意什麼呢?快進文章了解運動處方5大要素,教您簡單計算自己的運動強度!(延伸閱讀:第二型糖尿病運動處方 要怎麼運動效果才不打折呢?)