別把葡萄糖胺、軟骨素當成護膝仙丹!關節偏方真的有神效嗎?

2021/12/28講糖編輯部

「喜歡爬山的小禎因為膝蓋不太舒服,便請教營養師:聽說常爬山的人要多吃葡萄糖胺等保健食品來保養膝蓋,為什麼我吃了都沒效?」 (延伸閱讀:想要保骨護關節,資深糖友怎麼吃才健康?)

您是否也和小禎一樣,花了許多錢買葡萄糖胺、軟骨素來吃,但是膝蓋卻還是痛?快跟著講糖一起來看看這些偏方的真相吧!

葡萄糖胺是什麼?

葡萄糖胺是軟骨基質及關節液的主成份之一,人體可以自行生成,但隨年齡漸長,合成速度小於消耗速度,導致葡萄糖胺缺乏而造成關節退化與磨損。

不同吃法的葡萄糖胺,會影響效果嗎?

市面上的葡萄糖胺有三種成份,分別為硫酸鹽類、鹽酸鹽類以及乙醯葡萄糖胺。其中硫酸鹽類是藥物,另外兩種是食品。 (延伸閱讀:藥品與食品的差別)

而不同吃法的葡萄糖胺,例如膠囊、錠劑、液體等,並不會影響效果喔!因為所有進入胃裡的食物都會被消化、分解,吸收程度沒有差異

不同吃法的葡萄糖胺,效果會不一樣嗎?

腎功能不好的糖友別亂吃葡萄醣胺

研究結果顯示,葡萄糖胺對於退化性關節的改善效果並不一致,因此糖友需不需要補充,可以與專業人員討論。

但如果腎臟問題則不建議吃! 因為硫酸鹽類的葡萄糖胺製作過程中會加入氯化鈉、氯化鉀,長期服用可能攝取過量鈉離子造成腎臟負擔(延伸閱讀:護腎飲食六要六不要)

軟骨素是什麼?

軟骨素是軟骨裡面的重要成份,能幫助軟骨抵抗因為關節摩擦、壓縮所產生的壓力,避免軟骨損傷。

在市售商品上,軟骨素經常被添加到葡萄糖胺產品中,訴求可以緩解關節炎的症狀,有一點以形補形的概念。 (延伸閱讀:為什麼糖友比一般人更容易有關節疼痛問題?)

軟骨素真的可以緩解關節炎症狀嗎?

2000年美國國家衛生研究院的大型研究結果發現:

服用大劑量(1200mg)的軟骨素組改善效果,僅比沒有服用的受試者多5%,研究中,即使沒有服用軟骨素也有20%的改善效果,所以軟骨素的效果暫時目前沒有定論

軟骨素對關節炎真的有效嗎?

訓練核心肌肉對關節保護更有效

糖尿病的門診中,總是會遇到糖友們拿著五花八門的保健食品來諮詢,多數都是希望可以讓身體更健康,或是可以把血糖控制得更好少吃點藥。

不過保健食品其實會因個人體質而效果不一,常常花了大錢卻希望落空,想要保養膝蓋, 最好的方式就是運動前做好暖身跟伸展運動

平時可以多訓練核心肌肉力量,如練習深蹲等, 都可以強化自己的肌肉,保護關節不在運動的時候受傷,這才是膝蓋保養的根本之道喔!(延伸閱讀:講糖體育課-核心運動 四足跪姿篇)
退化性關節炎運動菜單-練習核心運動,強化肌肉保護關節!

營養師最後提醒,所有的保健食品都不可以宣稱有療效,不然就是藥品了,膝蓋有任何不舒服,除了適度休息或復健外,還是要請醫師評估是否需要治療喔! (延伸閱讀:假貨到處流竄!教您3招吃對健康食品,別讓身體越吃越糟)

參考文獻:
  • 2013 Jun;67(6):585-94. doi: 10.1111/ijcp.12115.Efficacies of different preparations of glucosamine for the treatment of osteoarthritis: a meta-analysis of randomised, double-blind, placebo-controlled trials Int J Clin Pract
  • N Engl J Med 2006;354:795-808. Clegg DO, et al. Glucosamine, chondroitin sulfate, and the two in combination for painful knee osteoarthritis.
  • Fulya Bakilan, Onur Armagan, Merih Ozgen, Funda Tascioglu, Ozge Bolluk, Ozkan Alatas. Effects of Native Type II Collagen Treatment on Knee Osteoarthritis: A Randomized Controlled Trial. Eurasian J Med 2016; 48: 95-101.



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「我的膝蓋痛好久了一直沒改善,想要打玻尿酸治療,但是聽朋友說玻尿酸又有分大分子和小分子,這兩種有什麼不一樣嗎?」(延伸閱讀:吃藥好還是打針好?)

玻尿酸注射是什麼?

每個人的關節液原本就有玻尿酸,玻尿酸可以保護軟骨與降低骨頭摩擦,然而隨著年紀增長或受傷,玻尿酸的濃度會降低,對關節的保護力也跟著降低。
玻尿酸注射治療就是在關節內打入玻尿酸,來抑制發炎、幫助保護軟骨。 (延伸閱讀:為什麼糖友比一般人更容易有關節疼痛問題?)

大分子與小分子玻尿酸有什麼差別?

目前市面上的玻尿酸有很多種品牌,製造方式不同,分子量與藥效時間也會不同,而分子量又會影響用法與治療效果
例如大分子玻尿酸,由於黏著度較高、附著力較好,因此打一劑即可持續藥效約六個月,只是注射後會較為疼痛。
小分子玻尿酸則是流動性較高,療程需施打3-5劑,藥效一樣可維持約六個月,但是注射後的疼痛度較低。 


關節炎患者可以依據怕痛程度、治療方便性等考量,來與醫師討論要選擇哪一種玻尿酸,有些新型玻尿酸還能持續半年甚至一年的效果。

打玻尿酸有健保給付嗎?

有!但是需符合以下健保給付條件
  1. 年齡滿60歲以上
  2. 經診斷為退化性膝關節炎疼痛患者
  3. 同一院所一般藥物及保守治療累計6個月(含)以上均無效
  4. 未達需置換人工膝關節之標準
若符合上述條件,原則上半年給付一次治療療程。

關節炎的糖友可以打玻尿酸嗎?

玻尿酸注射適用於糖友,但是如果有以下狀況,則不建議做膝關節內注射:
  • 局部感染(如敗血性膝關節炎、蜂窩性組織炎、骨髓炎)
  • 血小板減少症
  • 血流動力學不穩定
  • 敗血症
建議糖友須與醫師詳細討論症狀與身體狀況,謹慎評估後再決定是否可以接受玻尿酸注射。(延伸閱讀:一次看懂4種膝關節注射治療,幫助關節炎糖友減輕膝蓋疼痛)
而玻尿酸在注射後兩天內,比較容易有腫脹不適的感覺,可以吃止痛藥或冰敷來緩解。
提醒各位糖友,當膝蓋出現發炎與疼痛時,記得及早就醫及早治療,千萬不要自行胡亂服用止痛藥,平時可以保持運動習慣來幫助維持關節功能喔。(延伸閱讀:想要保骨護關節,資深糖友怎麼吃才健康?)