我有糖尿病,稀飯和湯麵可以吃嗎?

2021/12/23講糖編輯部
糖尿病人想穩定血糖,可以吃稀飯和湯麵嗎?
Q1:糖尿病患可以吃粥嗎?  
您好,糖尿病患還是可以吃粥喔!只是粥屬於高升糖食物,血糖上升快,下降也快,容易影響血糖波動,也較快感到飢餓。如果您要吃粥時, 建議可以搭配蔬菜及豆魚蛋肉類食物一起吃,如果煮什錦粥也要用油去烹調才能穩定降低血糖變化幅度。
糖尿病人吃稀飯、麵食,血糖就會飆升嗎?
Q2:請問血糖高的人可以吃麵食嗎?  
您好,糖尿病患仍可以吃麵食,熟麵條1碗約等於半碗飯的含醣量,建議仍需控制麵食份量並搭配蔬菜及豆魚肉蛋類食物,且避免攝取過多油脂和醣。
 



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