牛肉麵+燙青菜
營養師小叮嚀:
紅燒牛肉湯以瘦肉為主,麵條相當於1又4分之一碗飯的醣量及牛肉有3.5份肉類,可依照個人建議量食用。
紅燒湯麵(素食)
營養師小叮嚀:
豆包稍微先炸過,但吃起來仍十分軟嫩,湯頭清甜不會油膩,加上青菜和蘿蔔的蔬菜量很夠,熱量仍不超過500大卡!
紹子麵+青菜湯+滷蛋+小菜(豆干小魚)
營養師小叮嚀:
此餐食屬清淡少油,不論加點燙青菜或青菜湯一份,供應的青菜份量足夠!
什錦麵+小菜
營養師小叮嚀:
此湯頭特別採用似日式豚骨拉麵的白色高湯,所以多估算一份動物油,也是有膽固醇的喔!
冬天喝碗熱雞湯,如何補身不補油?
2020/05/05講糖編輯部
苦瓜鳳梨雞湯 +白飯+燙地瓜葉
營養師小叮嚀:雞湯內的雞肉含皮,食用前可去皮,減少飽和脂肪的攝取。
九尾雞湯 +白飯+燙高麗菜
營養師小叮嚀:雞湯內的雞肉含皮,食用前可去皮,減少飽和脂肪的攝取。
蛤蜊燉雞湯+拌麵線+燙青菜
營養師小叮嚀:建議可將雞皮去除,可減少過多油脂攝取