整碗飯量的丼飯夠營養均衡嗎?

2020/05/05講糖編輯部

薑汁燒肉桶丼




營養師小叮嚀: 搭配高麗菜絲,蔬菜多涼拌較不油膩。

 

舒肥鱸魚柚庵燒

營養師小叮嚀:

※ 3顆糖漬無花果可考慮不食用

※ 因白飯已有1碗份量,建議紫米紅豆就不喝,若要喝紫米紅豆,飯則需減少0.5碗。

蛋白質約5份,以一餐來說超過份量,建議魚吃一半即可,但可吃完

※ 可加點熟青菜,可多吃生菜搭配和風醬或直接吃也不錯

 

暖蔬菜蓋飯+鮭魚

營養師小叮嚀:

適合外食族的輕食料理,有豐富的蔬菜可增加飽足感,建議多加低脂豆魚蛋肉類才更均衡營養喔!

 

關鍵字: 營養素估算丼飯




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2020/05/05講糖編輯部

牛肉麵+燙青菜

營養師小叮嚀:

紅燒牛肉湯以瘦肉為主,麵條相當於1又4分之一碗飯的醣量及牛肉有3.5份肉類,可依照個人建議量食用。

 

紅燒湯麵(素食)

營養師小叮嚀:
豆包稍微先炸過,但吃起來仍十分軟嫩,湯頭清甜不會油膩,加上青菜和蘿蔔的蔬菜量很夠,熱量仍不超過500大卡!

 

紹子麵+青菜湯+滷蛋+小菜(豆干小魚)

營養師小叮嚀:
此餐食屬清淡少油,不論加點燙青菜或青菜湯一份,供應的青菜份量足夠


什錦麵+小菜

營養師小叮嚀:
此湯頭特別採用似日式豚骨拉麵的白色高湯,所以多估算一份動物油,也是有膽固醇的喔!

 

 

 

關鍵字: 營養素估算湯麵牛肉麵