您蛋白質有吃對嗎？吃錯腎臟恐壞掉！

2022/05/25講糖編輯部

文章重點

「糖友陳伯伯因牙口不好，習慣選擇控肉、肉燥飯等較軟嫩的肉類來吃，感覺吃了很多肉很營養，為什麼回診時醫師反而說這樣對身體沒有幫助呢？」(延伸閱讀：想知道腎臟好或壞？專家親授訣竅，秒懂您的腎狀況(影音))

我該如何分辨蛋白質的好壞呢？

蛋白質的好壞怎麼定義？優質蛋白質有哪3大特色呢？原來要找出營養價值高的食物其實很簡單？
想要正確認識『蛋白質』？快進影片看專家的詳細說明！

好的蛋白質就可以吃很多嗎？

為什麼要控制蛋白質份量？如何將蛋白質均衡分配到三餐？一天所需蛋白質份數該怎麼估算呢？講糖特別邀請顧腎專家-瑞東診所杜柏村院長，教您選對蛋白質、確實保護腎臟的秘訣！

講堂隨堂考，答案是多少？

正確答案為：D.以上皆是
您答對了嗎？

關鍵字： 蛋白質、蛋白質選擇、蛋白質份量、優質蛋白質、蛋白質份數、估算蛋白質、鮭魚、蛋、豆魚蛋肉類、營養價值、護腎

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關鍵字： 雞肉、飯、醣類計算、熱量、油脂、蛋白質