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台中美食-別嗆大叔必吃的牛肉咖哩飯 『講糖me其林』

2022/09/29講糖編輯部

台中模範市場必吃咖哩飯

牛肉、太陽蛋、口感沙沙的咖哩醬

一餐吃下來會吃進幾份醣？

想要好好享受美味的牛肉咖哩飯

糖友該怎麼吃比較好呢？

快跟著講糖me其林一起聰明吃，醣類攝取不失控

減醣秘訣：

  • 白飯減少約小碗份量
  • 請店家減少醬料量
  • 前一餐吃清淡點，減少油脂攝取

關鍵字： 講糖me其林、減醣、牛肉咖哩飯




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減醣秘訣：

魷魚羹麵線

  1.  炸物去皮
  2. 淺嚐羹湯
  3. 增加蔬菜攝取

紅茶

  1. 以『無糖』飲料為主

 

註解：

  1. 羹類計算方式：醣類密度0.1-0.15g/g，所以約42-63g醣，約3-4份，但每家外食準備的羹類製作過程中，加糖、芡粉用量等配方差異，因此含醣量不同，食用後血糖有差異，建議多驗血糖。
  2. 炸魷魚的外皮，則大約粗估為0.3-0.5份，仍以各店家實際狀況為主。

關鍵字： 麵線羹、羹類、講糖me其林、卯食

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