減醣冰品食譜-柿子碎冰沙 保胃又能降血壓

2021/02/17講糖編輯部

想吃冰品消暑,市售冰淇淋熱量可不少,不妨利用產季水果加上牛奶,就能做出自然健康的減醣甜品

本次一份醣廚房,教您利用柿子做出一道健康可口的冰沙料理,柿子含有高維他命C與營養素,熱量低,三高病人可以適量食用。

材料:

  • 柿子 45 公克
  • 冰塊 270 公克
  • 鹽 90 公克
  • 鮮奶 200 公克

 作法:

  1. 先將柿子切丁
  2. 將牛奶與柿子丁一起裝入夾鏈袋
  3. 鹽與冰另外裝在一個袋子
  4. 將柿子鮮奶的夾鏈袋放進3的夾鏈袋
  5. 充分抽揉後,就可以倒出裝盤

關鍵字: 柿子冰沙控醣食譜




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